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元祖ニュータンタンメン本舗 @武蔵中原

先日の昼食は、中原街道沿いの元祖ニュータンタンメン本舗。今回が2回目の訪問。一般的な担々麺ではなく、川崎のソウルフードであるニュータンタンメンのお店。"タンタンメン(大辛)"(\845)をいただいた。「鶏ガラ塩味ベースのスープに、ひき肉、ニンニク、玉子をからませ、粗挽き唐辛子でパンチをきかせた」という一杯。麺はモチモチ中太麺。ひき肉の量が他店と比べて少な目か。元祖ニュータンタンメン本舗は店舗によって味がマチ...

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晴来軒 @平間

先日の昼食は、住宅地の町中華屋さん。"チャーシューメン"(\850)をいただいた。生姜がほんのり香る醤油スープに細麺。厚みのある大きなチャーシューがたっぷり乗っているのに\850というありがたい一杯。チャーシューが味染み染みでトロトロで激旨。店名: 晴来軒住所: 川崎市中原区上平間1274Tel: 044-511-0646営業時間: 11:00-14:00定休日: 火水土日祝最寄駅: 平間<ラーメン屋さん開店情報>開店日最寄駅店名住所備考4月18日...

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一際 @新丸子

今日の夕食は、本日オープンのお店。新丸子駅と武蔵中原駅の間あたり。"魚介豚骨ラーメン"(\950)をいただいた。白湯だけどスッキリした魚介豚骨スープに、パツパツ食感の細ストレート麺。フツーに美味しい一杯。最寄駅から900mの住宅街というイマイチなロケーションがちょっと心配。店名: 一際住所: 川崎市中原区小杉御殿町2-172-8営業時間: 11:00-14:00, 17:00-21:00最寄駅: 新丸子...

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喜多方ラーメン坂内 @武蔵新城

先日の昼食は、武蔵新城駅の南口のアーケード商店街"あいもーるアルコ"にある喜多方ラーメン屋さん。今回が2回目の訪問。"喜多方ラーメン"(\820)をいただいた。豚骨醤油スープに、手もみの平打ち麺。しっかり味が染みたトロトロチャーシューと、すっきりとした醤油スープのバランスが最高。ビロビロした手もみ麺の食感も楽しい。店名: 喜多方ラーメン坂内 武蔵新城店住所: 川崎市中原区新城1-2-12Tel: 044-920-8177営業時間: 11:00...

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領寿庵 @平間

今日の昼食は、本日、平間駅からすぐのトコにオープンした"豚骨×カツオ出汁のおきなわんテイストの中華そばと牛すじ煮定食のお店"。"中華そば"(\880)をいただいた。トッピングは揚げネギかと思いきや玉子焼き。白濁とした見かけとは裏腹なスッキリとした醤油スープに、モチモチ平打ち中太麺。カツオが効いていて旨し。チャーシューの他に豚足(?)ってトコが沖縄って感じ。店名: 領寿庵住所: 川崎市中原区北谷町20-1 岩村ビル 2F最寄...

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