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豚温泉 @高田

  • 2023/09/14
  • 18:00

昨日の夕食は、この日、日吉元石川線沿いにオープンしたお店。
青森煮干し中華そば"JIN"、札幌ラーメン"豆亭"の跡地。

"ラーメン(150g)"(\900)をいただいた。

DSC_1679 s

真っ黒い豚骨醤油スープに、ゴワゴワと超硬い極太縮れ麺。
そこにモヤシの山と、柔らかくて味染み染みな煮豚の塊。

ガツンとしょっぱ旨い二郎系の逸品。

DSC_1682 s

店名: 豚温泉
住所: 横浜市港北区高田東2-1-3
営業時間: 11:30-14:30, 18:00-20:30
定休日: 月
最寄駅: 高田

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コメント

No title

おぉ～当方のエリア、JINはいきましたねぇ～～
この新店のラーメンはもう当方に立ち向かう気力なし(笑)
  • 2023/09/14(18:40)
  • ノブ URL
  • 編集

No title

ここは知ってました。が行っていません。
  • 2023/09/14(23:35)
  • fridaynight URL
  • 編集

Re: No title

ノブさん

> この新店のラーメンはもう当方に立ち向かう気力なし(笑)
こちら、麺の量が調整できるんです。
0g・・・要は麺ナシなんてのまで対応可能らしいですよ♪(^-^)/
  • 2023/09/15(06:52)
  • なかはら～めん URL
  • 編集

Re: No title

fridaynightさん

> ここは知ってました。が行っていません。
短期間でお店が入れ替わりましたからね。
今回は頑張ってくれることを祈っております。
  • 2023/09/15(06:55)
  • なかはら～めん URL
  • 編集

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